『パスタdeモッチッチボロネーゼ風』モチモチ感とビーフの濃厚さがクセになる！ / NoBoNoBoN

エースコックの新商品「パスタdeモッチッチボロネーゼ風」は、ビーフソースをベースに香味野菜の風味を重ねた濃厚な味わいが特徴の即席パスタタイプのカップ麺です。ソースにはトマトの酸味もほんのり感じられ、塩辛さや不快な酸味が強調されすぎることなく、“食べやすさ”が保たれています。

パスタdeモッチッチ　カルボナーラ風／ボロネーゼ風　2025/9/22　リニューアル・新発売 | エースコック株式会社

麺は名前の通り“モッチモチ”で、食感がしっかりしており、だらっと水を吸ったようなぼやけたものではなく、噛み応えがあります。湯切り、香味油、仕上げのシーズニングと複数の工程を経て、麺とソースの絡まり・風味が整えられている印象です。
価格は税抜きで約256円。コンビニやネットでの取り扱いもあり、12個パックなどでの販売もされているようです。

総じて、「ボロネーゼ風」の濃さと香り、そしてモッチッチシリーズならではのもちもち麺の食感を楽しみたい人には良い選択肢。ただし、濃厚さゆえの重さを感じる向きもあるかもしれません。食べるタイミングや気分で向き不向きが出るタイプです。

エースコックについて

「パスタdeモッチッチボロネーゼ風」の背景を理解するためにも、エースコックという企業について整理します。

社名・設立：エースコック株式会社 (ACECOOK CO., LTD.)。創業は1948年4月1日、現在の会社設立は1954年1月20日。大阪府吹田市に本社を構えています。
事業内容：主に即席麺・スープ等の製造および販売を手がける企業。国内外でブランドを展開。モッチッチ、スーパーカップ、ワンタンメン、わかめラーメンなど、多数のヒット商品を抱えています。
規模・数値：2024年12月時点で、国内従業員数 698人、海外を含めた従業員数が6,729人。売上高は国内359億円、海外944億円、合計で約1,303億円。
企業理念・ブランド力：「Cook happiness（おいしさ×しあわせを創りたい）」を掲げ、食を通じて消費者の満足や癒しを提供することを目指しています。商品開発では新しい食感や遊び心のある企画を導入するなど、挑戦的な姿勢も特徴です。