株式会社ロッテが東京・三鷹の老舗パン屋とタッグを組み、飲むアイスを穴から直接注入して食べる「クーリッシュ専用あんぱん」を期間限定で発売し、大きな注目を集めています。
ヒットの理由は、SNSで大ブームとなったアレンジレシピ「あんぱんクーリッシュ」の魅力を公式が本気で追求し、冷たさとパンの食感を完璧に調和させた専用設計を施したからです。
商品化のキーマンであるアイス研究家のシズリーナ荒井氏の着想のもと、トーホーベーカリーの松井成和代表らが開発を行いました。ロケットニュース24の佐藤記者による試食レポでも絶賛されている通り、パン内部の意図的な空洞と甘さ控えめなつぶあんが特長で、セットの「ミニクーリッシュ バニラ」をぶっ刺して注入することで至高の味わいが完成します。
まさに「飲むアイス」と「食べるあんぱん」のいいとこ取りをした天才的なひんやりスイーツであり、過酷な夏の暑さを吹き飛ばす体験型グルメとして見逃せません。
ネット上の声5選
- パンにアイスを直接注入するという発想が斬新で、自分で完成させる体験が楽しそう。
- あんこの甘さとバニラアイスのひんやり感が絶妙にマッチしていて夏にぴったり。
- 三鷹のトーホーベーカリーまで買いに行きたいけれど、遠方なので全国販売してほしい。
- パンの中に最初から空洞を作って注入しやすくしている公式の本気度がすごい。
- 溶ける前にすぐ外のベンチで食べるのが一番美味しく楽しむコツだと感じた。
（※引用ではなく、Web上で目立った論調・感想をまとめたものです）
ロッテの豆知識5選フードウイークリーWEB
- 社名である「ロッテ」の由来は、ドイツの文豪ゲーテの名作文学『若きウェルテルの悩み』に登場するヒロイン「シャルロッテ」です。創業者の重光武雄氏が彼女のように「誰からも愛される企業にしたい」という強い願いを込めて名付けました。企業の有名標語「お口の恋人」もこの文学的背景から誕生しています。
- 1981年に誕生した大ヒット商品「雪見だいふく」は、アイスを包むお餅が冷凍下でも硬くならない特殊な技術が使われています。糖分や水の割合を精密に調整した独自の「求肥」を開発したことで、冷凍庫から出した直後でも伸びやかなモチモチ食感を楽しめるという、画期的な長寿命技術が詰まっています。
- クーリッシュが持つ独特のスッキリとした後味と喉越しの秘密は、アイスの中に含まれる微細氷にあります。通常のアイスクリームとは異なり、細かく砕かれた氷の粒を混ぜ込むことで、暑い日でも喉が乾きにくく、最後までなめらかに流し込める「飲むアイス」としての唯一無二な食感と爽快感を実現しています。
- ロングセラーお菓子「コアラのマーチ」は、1984年の発売当初わずか12種類だったビスケットの絵柄が、現在では500種類以上にまで増えています。時代のトレンドや季節のイベントを取り入れた絵柄が随時追加されており、「まゆげコアラ」や「盲腸コアラ」といった珍しいラッキー絵柄を探す楽しみもあります。
- 現在でこそ総合お菓子メーカーとして知られるロッテですが、1948年の創業期に最初にヒットさせた商品はカウボーイガムなどの「チューインガム」でした。当時としては珍しいハーブや天然チクルを使用した高品質なガムで人々の心を掴み、その後にチョコレートやアイス事業へ進出して大躍進を遂げました。
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